Menu 1

Koud / warm buffet

• Limburgse koude rundvlees salade 
• Waldorf salade 
• tomaat en komkommer salade 
• koude pasta salade  
• gevulde tomaten 
• gevulde eieren 
• meloen met Parmaham 
• perziken met uitjes Monegasque
• asperges gerold in ham
• plakjes paté met zwartbrood en konfijt 
• drumsticks
• varkenshaas in calvados met gebakken appel
• kipfilet in stroganoffsaus 
• stokbrood met kruidendokter 

 

Heeft u speciale wensen of allergieën? Laat het ons gerust weten – wij passen het menu graag voor u aan. Prijzen zijn altijd op aanvraag.

 

Menu 2

 

Barbecue 

• per persoon 4 stukken vlees (mogelijkheden in overleg)

• vis (optioneel)
• koude pasta salade 
• fruit salade 
• Limburgse koude rundvlees salade  
• zelfgemaakte sauzen (knoflook en BBQ saus)
• stokbrood en kruidenboter 
  
  

Heeft u speciale wensen of allergieën? Laat het ons gerust weten – wij passen het menu graag voor u aan. Prijzen zijn altijd op aanvraag.

 

Menu 3

 

Grieks buffet 

• Dakos (voorgerecht)
• Ouzo drankje
• Griekse aardappels
• rode rijst
• Choriatiki (Griekse salade)
• Souvlaki van varkenshaas
• Bifteki 
• Gyros
• Stifado
• Calamari (gefrituurd)
• Tzatziki 
• knoflooksaus 

Heeft u speciale wensen of allergieën? Laat het ons gerust weten – wij passen het menu graag voor u aan. Prijzen zijn altijd op aanvraag.

 

Menu 4

Italiaans buffet 

• ciabatta met pesto dip
• penne Carbonara
• spaghetti Bolognese 
• lasagne 
• Frittata 
• Italiaanse salade
  
  

Heeft u speciale wensen of allergieën? Laat het ons gerust weten – wij passen het menu graag voor u aan. Prijzen zijn altijd op aanvraag.

 

Menu 5

 

Borrelplank

• Amuse glaasje met zalm- of tonijnsalade 
• borrelsandwich met gerookte zalm 
• mini quiche Lorraine 
• bladerdeeg swirl met bacon en kaas
• zalm rolletjes (wrapjes)
• roomkaas rolletjes (wrapjes)
• gehaktballetjes 
• kipspiesjes 
• gedroogde boerenham 
• kaas & worst 
• cocktailprikker met tomaat en mozzarella 
• cocktailprikker met augurk en een Amsterdamse ui
• olijven 

 

Heeft u speciale wensen of allergieën? Laat het ons gerust weten – wij passen het menu graag voor u aan. Prijzen zijn altijd op aanvraag.

 

Menu 6

 

Brunch buffet

• Kip pilav 
• groentesoep met balletjes
• stokbrood en kruidenboter
• zachte en harde broodjes
• croissantjes
• zoet en hartig beleg 
• Gevuld eitje 
• yoghurt met muesli 
• fruitsalade
• vruchtensap 
• koffie en thee

 

Heeft u speciale wensen of allergieën? Laat het ons gerust weten – wij passen het menu graag voor u aan. Prijzen zijn altijd op aanvraag.

 

Menu 7

 

Eenpansgerechten 

(geserveerd met stokbrood en kruidenboter)

• zuurvlees
• stoofvlees
• goulash 
• kip pilav
• kip saté 
• gehaktballetjes in tomatensaus 

 

Heeft u speciale wensen of allergieën? Laat het ons gerust weten – wij passen het menu graag voor u aan. Prijzen zijn altijd op aanvraag.

 

Menu 8

 

Koffietafel

• koffie en thee 
• broodjes zacht en hard p.p. 3 stuks
• krentenbollen
• vlaai p.p. 1 stuk
• optioneel soep (+ 1,50 p.p.)

 

Heeft u speciale wensen of allergieën? Laat het ons gerust weten – wij passen het menu graag voor u aan. Prijzen zijn altijd op aanvraag.

 

Heeft u vragen of wensen?

 

Heeft u vragen over de bovenstaande menu’s of eigen ideeën? Neem gerust contact met mij op via het contactformulier. Samen bespreken we de mogelijkheden. Ook het aanpassen of samenstellen van een geheel ander menu behoort tot de opties.

 

Let op: prijzen zijn altijd op aanvraag.